DAS PROTEIN
DER ZUKUNFT
"Maximum performance minimum harm.
Insekten, die ideale Proteinquelle
für Dich und für die Umwelt"
Gut für Dich
Extrem hoher Eiweißanteil & alle essenziellen Aminosäuren. Insekten liefern aber noch viel mehr als nur wertvolle Proteine.
2x mehr
PROTEIN
2x mehr
EISEN
4x mehr
OMEGA 3
7x mehr
VITAMIN B12
Gut für die Umwelt
"Die Verwendung von Insekten als Lebens- und Futtermittel hat viele umweltbedingte, gesundheitliche und soziale/den Lebensunterhalt betreffende Vorteile"
- Vereinte Nationen (FAO) -
Dürfen wir vorstellen?
Der Buffalowurm!
Gezüchtet in den Niederlanden
kurze Transportwege
nach strengsten EU-Richtlinien kontrolliert
Farm mit 40 Jahren Erfahrung
Naturbelassen
von Natur aus mehr als 60% Eiweiß
ohne Hormone oder Antibiotika
keine chemische Weiterverarbeitung wie bei Whey
Unsichtbar verarbeitet
fein gemahlen
hohe Löslichkeit
Jetzt probieren
Vor ca. 2 Jahren probierten wir zum ersten Mal Insekten
Unser "erstes Mal" war in Asien auf der Straße. Anfangs waren wir ziemlich abgeschreckt von der äußeren Gestalt der Insekten, nachdem wir uns aber überreden ließen und probierten, fanden wir sie super lecker. Genau deshalb verarbeiten wir alle unsere Insekten komplett unsichtbar. So wollen wir Dir die größte Hürde nehmen, die wir damals überschreiten mussten. Wie genau aus dem Probieren auf der Straße ein Insekten-Startup wurde, erfährst du hier.
Das sagen die Vereinten Nationen:
"Die Verwendung von Insekten als Lebens- und Futtermittel hat viele umweltbedingte, gesundheitliche und soziale/den Lebensunterhalt betreffende Vorteile"
- Vereinte Nationen (FAO) -
Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) forscht schon seit 2003 zur Entomophagie, dem Verzehr von Insekten in der Fachsprache.Seit 2013 empfiehlt die FAO den Verzehr von Insekten im Forestry Paper 171 mit dem Titel "Edible insects: future prospects for food and feed security".Die Ergebnisse aus dem Paper haben wir hier vereinfacht dargestellt. Für alle mit einem großen Verlangen nach Fachchinesisch veröffentlichen wir hier bald noch einen ausführlicheren Artikel. Bis dahin hier ein Link zum FAO Paper.
- Gut für Dich
- Gut für die Umwelt
- Gut für Alle
" -besonders hochwertiges Protein
- besonders reich an Ballaststoffen und Mikronährstoffen wie z.B. Kupfer, Eisen, Magnesium Mangan, Phosphor, Selen und Zink
- enthalten besonders viel Vitamin B12
- reich an ungesättigten Fettsäuren (vergleichbar mit Fisch)"
- Vereinte Nationen (FAO) -
Der Gesundheitliche Nutzen von Insekten in der täglichen Ernährung ist laut der FAO breit Akzeptiert, die Nahrungszusammensetzung von Insekten ist jedoch stark abhängig von ihrer Fütterung und deren Altersabschnitt.
Aus diesem Grund nutzen wir für unsere Produkte nur sehr ausgewählte Insektenarten, die unter streng geprüften und zertifizierten Zuchtverfahren gezüchtet werden. Mehr zu den verschiedenen Insekten und deren Zuchtverfahren erfährst du unter dem jeweiligen Produkt in dem sie verarbeitet sind.
" - signifikant höhere Futterverwertungseffizienz
- bis zu 99% geringere Produktion von Treibhausgasen
- deutlich geringeren Wasserbedarf
- geringere Landabhängigkeit"
- Vereinte Nationen (FAO) -
Als wechselwarme Tiere stellen Insekten keine eigene Körperwärme her und haben somit einen erheblich effizienteren Stoffwechsel.
Dies ist der Grund weshalb Insekten mehr als 10x so effizient Futter in Körpermasse umwandeln und dabei nur einen Bruchteil an Treibhausgasemissionen ausstoßen (weniger als 1%), weniger Land und Wasser benötigen, als konventionelles Vieh, wie Schweine, Hühner und Rinder.
Fleisch durch Insekten zu ersetzen macht also nicht nur gesundheitlich Sinn.
" - Neue Verdienstmöglichkeiten für Entwicklungs- und Schwellenländer
- die Insektenernte bietet höhere Sicherheiten vor Ernteausfällen
- geringere Wetter- und Klimaabhängigkeit
- bietet unteren sozialen Schichten sichere Verdienstmöglichkeiten"
- Vereinte Nationen (FAO) -
Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) forscht schon seit 2003 zur Entomophagie, dem Verzehr von Insekten in der Fachsprache.Seit 2013 empfiehlt die FAO den Verzehr von Insekten im Forestry Paper 171 mit dem Titel "Edible insects: future prospects for food and feed security".Die Ergebnisse aus dem Paper haben wir hier vereinfacht dargestellt. Für alle mit einem großen Verlangen nach Fachchinesisch veröffentlichen wir hier bald noch einen ausführlicheren Artikel. Bis dahin hier ein Link zum FAO Paper.